Definición de 5S en metodología Lean
5S es un método de gestión de procesos de origen japonés que se fundamenta en cinco principios cuyas iniciales son la letra S: Seiri (clasificación), Seiton (orden), Seiso (limpieza), Seiketsu (estandarizar) y Shitsuke (mantener la disciplina). Cada principio constituye una etapa en el proceso y se integran en la filosofía kaizen.
La metodología surgió de la industria japonesa, en búsqueda de aumentar la eficacia y la calidad de los productos. Comenzó a utilizarse en automoción y hoy se usa en todas las industrias y sectores y en todos los niveles de responsabilidad de las empresas e instituciones.
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Se estima que la aplicación de Seiri, Seiton y Seiso en un proceso dilata la probabilidad de fallos en la producción en un 15%, mejora la competencia del equipo que lo aplica en un 10% y reduce la posibilidad de que sufran un accidente en un 70%. Como contrapartida económica, se estima que los costes de mantenimiento de equipos e instalaciones se rebaja en un 40%.
Las expresiones Cinco eses, Cinco S, 5 eses y Método de las 5S son otras formas de referirse a este concepto.