Posts Tagged ‘Optimización de procesos’

Herramientas de calidad y Mejora Continua

Monday, December 17th, 2012

Existen numerosas metodologías, técnicas y herramientas para llevar a cabo la mejora continua de la calidad y la optimización de procesos en una organización.

Podemos comparar la implantación de las mejoras en la empresa con la historia de los ciegos y el elefante.

De las distintas versiones de la historia, podríamos explicar esta:

Un grupo de ciegos (u hombres en la oscuridad) tocan el cuerpo de un elefante y da su opinión sobre lo que es. Cuenta la historia que el primer ciego toca la trompa del elefante y piensa que es una gran serpiente, el segundo toca la oreja del elefante y piensa que se trata de una manta gruesa, el tercero toca una pata y esta convencido que es el tronco de un árbol.

Los Ciegos y el Elefante

Los Ciegos y el Elefante (relieve en la zona noreste de Tailandia)

La historia nos permite entender que si no somos cuidadosos, perderemos la imagen del conjunto. Puede resultar difícil captar la imagen o el impacto total del conjunto de las técnicas y herramientas a pesar de saber llevarlas a cabo por separado. La manera de sacar todo el potencial de estas metodologías, técnicas y herramientas de calidad es comprender como encajan entre ellas dentro de la organización.

Lo cierto es que los resultados exitosos se obtienen combinando varias de ellas para solucionar distintas problemáticas. No obstante, no podemos olvidarnos que son las personas por su energía, sus aptitudes y sus valores compartidos que hacen posible la puesta en marcha de las mejoras.

En resumen, los resultados más notables se obtendrán coordinando las actividades de mejora aplicando metodologías, técnicas y herramientas y contando con la implicación y motivación de las personas.

En Caletec, proponemos integrar la filosofía Kaizen, los principios de Lean y la metodología 6 sigma que abarcan la gran mayoría de las actividades de mejora.

Sandrine

Liderazgo Lean

Thursday, October 11th, 2012

El pensamiento Lean lleva a una transformación de las organizaciones que lo aplican,  conllevando la necesidad de un liderazgo efectivo. Esto significa que existe un dialogo continuo entre los directivos, encargados, responsables y todos los que están  involucrados en los procesos. También significa que los empleados cogen la responsabilidad de definir y resolver los problemas sintiéndose ayudados y apoyados por los supervisores en su búsqueda de soluciones.

Trabajo en grupo

Fujio Cho, Chair of the Board, Toyota, dijo: “Numerosas buenas empresas intentan aplicar el Kaizen y utilizan varias herramientas del TPS (Toyota Production System). Pero lo importante es tener todos los elementos juntos como un sistema. Se tiene que aplicar cada día de manera consistente – no por golpes – y concreta en el terreno.”

Siguiendo los principios de Lean, os presento una lista de acciones que os ayudarán para la resolución de problemas:

  • Ir a ver el puesto de trabajo (GEMBA): En realidad se trata de visitar físicamente los puntos de creación de valor para darse cuenta de las problemáticas de trabajo
  • Preguntar 5 porqués en lugar de “quien”. Las personas motivadas conseguirán unos resultados tan buenos como se lo permiten los procesos con los cuales trabajan.
  • Mostrar respeto haciendo preguntas sobre el trabajo de las personas en lugar de dar respuestas. Es importante saber escuchar.
  • Entrar en el detalle de los puntos que representan la causa raíz del problema. Es imprescindible recoger datos y convertir estos datos en hechos.
  • Preguntar por alternativas y soluciones y tener un plan de contingencia
  • Comunicar con todas las partes implicadas en el proceso

También, es necesario disponer de un método sistemático para:

  • Determinar claramente el problema
  • Identificar la causa raíz y evaluar soluciones alternativas
  • Implementar la solución elegida
  • Evaluar los resultados, ajustarlos y asegurar sus sostenibilidad

En este sentido la metodología DMAIC Lean 6 Sigma es de gran ayuda ya que permite con herramientas sencillas de análisis de datos y el rigor del método llegar de la manera más rápida y eficaz a los objetivos.

Sandrine

Lean Thinking

Wednesday, September 26th, 2012

En el post Claves de 6 Sigma, indicaba que todas las empresas tienen la necesidad de mejorar sus procesos reduciendo sus costes de no calidad y aumentando la satisfacción de sus clientes. Una manera de alcanzar este objetivo es integrar las iniciativas Lean y 6 Sigma. En efecto Lean y 6 Sigma comparten estos objetivos de mejora tan necesario en el ámbito actual. Podríamos decir que 6 Sigma se enfoca más a reducir la aparición de defectos (reducir la variación) mientras Lean se centra en aumentar la velocidad de respuesta de los procesos.

6 Sigma abarca numerosas herramientas de calidad y técnicas estadísticas ya conocidas y la metodología DMAIC para llevar a cabo los proyectos de mejora de la manera más eficiente. Por su parte, Lean tiene unas herramientas propias como por ejemplo el Value Stream Map (Mapeo de la cadena de Valor) pero también abarca herramientas y metodologías tales como el SMED, las 5S, los principios del Kaizen, la gestión visual, el KANBAN, etc… Para implantar la iniciativa Lean 6 Sigma, vale la pena conocer el “Pensamiento Lean” o “Lean Thinking” que representa los pilares que ayudarán su organización a alcanzar su objetivo.

El pensamiento Lean nos ayuda a entender los principios que nos permiten eliminar lo que no aporta valor a la empresa, ajustar las capacidades de producción a la demanda y adaptarse a los cambios que puedan surgir. De hecho, Lean significa delgado, y la idea es justamente eso: que las empresas sean delgadas, que todo lo superfluo e inútil sea eliminado de los procesos empresariales.

Libro Lean ThinkingEl libro “Lean Thinking” (pensamiento Lean) es considerado como un manual de referencia del management y clave para entender  el concepto del pensamiento Lean. Este libro, de Daniel T. Jones y James P. Womack fue escrito a finales de los 90. Su éxito fue tal que hace unos años, se volvió a editar, adaptando su contenido a la época que vivimos y a los avances que conoció el pensamiento Lean.

Es esta nueva edición que os ofrecemos en nuestra tienda Seis Sigma, lean y Kaizen.

Hasta pronto
Sandrine

Curso 6 Sigma Green Belt

Tuesday, September 11th, 2012

El curso Green Belt 6 Sigma de Caletec tiene su próxima convocatoria el 6 de noviembre de 2012. Como siempre ofrece 64 horas lectivas combinando teoría, numerosos ejemplos y ejercicios didácticos con el programa MINITAB y juegos ilustrativos para entender las herramientas de calidad y técnicas estadísticas utilizadas en los pasos de la metodología DMAIC.

Antiguos alumnos dieron su opinión y explican que por ser un curso durante el cual se abordan temas de estadística, es muy ameno y permite aprender de la mejor manera que sea: con la práctica y momentos divertidos.

Por otra parte, un punto fuerte destacado del curso es la posibilidad de utilizar los propios datos de los alumnos para ilustrar los conceptos. De esta forma todos aprenden de los demás casos procedentes de sectores variados.

Curso Green Belt 6 Sigma

Curso Six Sigma Green Belt

Empresas como AFFINITY PETCARE (pienso para animales ADVANCE®), TRAVIPOS (Grupo Railone: estructura ferroviaria), Empresas del grupo GARNOVA (tratamiento de restos cárnicos), ENCE (Energía y Celulosa), CARGLASS® (servicio de cambio de lunas), BAYER (productos químicos y farmacéuticos), STORAENSO (fabricación de cartón estucado), ZANINI (inyección de plástico sector automoción), GAMESA (aerogeneradores), METALDYNE (sector automoción), etc… participaron en este curso 6 Sigma Green Belt.

Algunas personas se apuntaron al curso a nivel particular aprovechando, en su caso, del descuento de 10% que ofrece Caletec para las personas en situación de desempleo.

Este curso Green Belt Seis Sigma se articula en 2 tandas de 4 días en Barcelona con unas 2 semanas entre las 2 partes. Durante la primera tanda, los participantes proponen ya un proyecto en el cual irán trabajando y que presentarán al principio de la segunda parte. De esta forma, se aprovechan estos casos prácticos y reales de los alumnos como “hilo conductor” para explicar el enfoque de diferentes proyectos 6 Sigma como ejemplo, siguiendo los pasos de la metodología DMAIC y las herramientas que aplican a cada caso.

Nos vemos en noviembre

Sandrine

Claves de 6 Sigma

Wednesday, July 25th, 2012

To be or not to be… 6 Sigma… That is the question.

Todos deseamos lo mismo para nuestras empresas:

  • Reducir coste de empresa
  • Satisfacción de cliente
  • Retención de cliente
  • Mejor calidad de nuestros productos o servicios
  • Ganar nuevos clientes
  • Mejorar la atención y servicio a clientes
  • Tener mejores servicios o productos que la competencia

Esta lista no es exhaustiva y cada cual tiene la suya con sus prioridades, pero hay una constante: queremos y necesitamos MEJORAR.
Una forma de hacerlo es usando la metodología Seis Sigma. Pero ¿Qué es el Seis Sigma?
Para ayudar a entender como implementar Seis Sigma en su empresa os propongo dos libros:

Libros Las claves de 6 Sigma y Las claves prácticas de 6 Sigma

Ambos libros escrito por Peter Pande, Robert Neuman y Roland Cavanagh, editados por McGraw-Hill.

En “Las claves de Seis Sigma”, se explica como empresas como Telefónica, Motorola, GE y otras compañías han implantado la metodología Six Sigma para mejorar sus procesos, productos y servicios, aumentando sus beneficios.

Este libro aborda los retos y las estrategias de implantación presentando los pensamientos, testimonios y ejemplos de ejecutivos y directivos que utilizan Seis Sigma en sus organizaciones.

“Las claves Prácticas de Seis Sigma” es un libro que ofrece más detalles desde la selección de proyectos 6 Sigma hasta su ejecución basada en la metodología DMAIC (o DMAMC). Todos los equipos de proyectos Seis Sigma pueden usar este libro como recordatorio de las tareas y métodos de trabajo para mejorar la calidad de sus procesos buscando la causa raíz de los problemas y basando las decisiones en datos.

Si queréis más detalles sobre estos libros, no dudéis en pasaros por nuestra tienda Seis Sigma, Lean y Kaizen.

Hasta pronto
Sandrine

Software Minitab y 6 Sigma

Tuesday, July 17th, 2012

Tomar decisiones en base a datos, que deben ser recogidos y analizados de la forma adecuada es uno de los aspectos clave de los programas de mejora Seis Sigma

El análisis de los datos es mucho más cómodo y rápido si se utiliza un paquete de software estadístico, aunque una hoja de cálculo también puede ser suficiente en muchos casos.

Entre los muchos paquetes de software estadístico existentes en el mercado, Minitab combina muy bien la facilidad de uso con una amplia gama de posibilidades de análisis, muchas de ellas específicamente orientadas al de control y mejora de la calidad.

En los últimos años se ha convertido en el paquete de software estadístico de referencia y el más utilizado en los programas de mejora Seis Sigma.

Es la razón por la cual utilizamos el software Minitab en todos nuestros cursos 6 Sigma. Se puede descargar la versión demo de Minitab (30 días de duración) y aprender a utilizarlo adquiriendo el libro “Estadística con Minitab” que combina explicaciones sintéticas y ejemplos muy prácticos para el análisis de datos (Diseños de experimentos, estudios R&R, Estudios de capacidad – indices Cp Cpk,…) y la realización de representaciones gráficas (Histogramas, Pareto, correlación).

Estadística con Minitab

El temario del libro es el siguiente por si le puede resultar interesante consultarlo:

BLOQUE I: INTRODUCCIÓN. TÉCNICAS GRÁFICAS

  • Primer vistazo Gráficos para una variable
  • Diagramas de Pareto y causa-efecto
  • Gráficos de dispersión
  • Gráficos con tres dimensiones
  • Casos Prácticos del bloque I

BLOQUE II: CONTRASTE DE HIPÓTESIS. OMPARACIÓN DE TRATAMIENTOS

  • Números aleatorios y siguiendo un patrón
  • Cálculo de probabilidades
  • Contraste de hipótesis.
  • Test de Normalidad
  • Comparación de dos medias, dos varianzas o dos proporciones
  • Comparación de más de dos medias (análisis de la varianza)
  • Casos Prácticos del bloque II

BLOQUE III: ESTUDIOS R&R. ESTUDIOS DE CAPACIDAD

  • Estudio del sistema de medida (R&R)
  • Estudios de capacidad para variables (índices Cp, Cpk)
  • Estudios de capacidad para atributos
  • Casos prácticos del bloque III

BLOQUE IV: GRÁFICOS MULTI-VARI. CONTROL ESTADÍSTICO DE PROCESOS

  • Gráficos Multi-Vari
  • Gráficos de control para variables I: Observaciones individuales
  • Gráficos de control para variables II: Medias y rangos
  • Gráficos de control para atributos
  • Casos prácticos del bloque IV

BLOQUE V: REGRESIÓN. ANÁLISIS MULTIVARIANTE

  • Correlación y regresión simple
  • Regresión múltiple. Análisis multivariante
  • Casos prácticos del bloque V

BLOQUE VI: DISEÑO DE EXPERIMENTOS. FIABILIDAD

  • Selección del plan de experimentación utilizando un diseño factorial
  • Análisis e interpretación de los resultados de un diseño factorial
  • Metodología de la superficie de respuesta. Fiabilidad
  • Casos prácticos del bloque VI

Hasta pronto

Sandrine

Estadística con Minitab: Aplicaciones para el control y la mejora de la calidad de Pere Grima, Lluís Marco y Xavier Tort-Martorell

Friday, July 6th, 2012

Libro Estadística con Minitab

Estadística con Minitab es un libro que permite aprender como utilizar el programa Minitab para los análisis estadísticos de datos enfocados a la mejora de calidad y optimización de procesos. Me parece un libro eminentemente práctico y lo recomiendo a todas las personas que quieren empezar a sacarles provecho a sus datos gracias a este Software.

Utilizo este programa en todos los cursos 6 sigma (Green Belt, Black Belt, Champion) y de estadística ya que me parece muy adaptado a las necesidades de las empresas en aprender como funcionan sus procesos y en resolver problemas basando sus decisiones en datos.

En primer lugar explica el funcionamiento básico de Minitab y como obtener la estadística descriptiva de los datos (media, mediana, rango, desviación estándar, percentiles,…) y realizar unas representaciones gráficas muy útiles tales como:

  • Gráfico cronológico para entender la evolución de los datos en el tiempo (tendencias, ciclos, variabilidad…)
  • Histogramas para apreciar la forma y la dispersión de los datos
  • Diagrama de probabilidad (recta de Henry) para comprobar si unos datos se ajustan a una distribución normal (campana de Gauss)
  • Box-plot o diagrama de caja y bigotes
  • Diagramas de correlación para ver la relación entre dos variables continuas,…

Pero por otra parte, también explica, con numerosos ejemplos, como utilizar el software Minitab para:

  • Estudios de capacidad (índices Cp, Cpk)
  • MSA – Validar los sistemas de medida (estudios R&R)
  • El análisis de regresión
  • Los diseños de experimentos (DOE)
  • Control estadístico de proceso (SPC)

Una buena manera de empezar a ver como utilizar los datos y lo que nos pueden aportar.

Si os interesa, podéis adquirir este libro en la tienda online de Caletec enfocada a la optimización de procesos.

Libros Six Sigma, Lean y Kaizen

Tuesday, June 26th, 2012
Libros 6 Sigma, Lean y Kaizen

Libros 6 Sigma, Lean y Kaizen

Libros Seis Sigma, Lean y Kaizen: CALETEC abre su nueva tienda online www.caletectiendaonline.com

Con el objetivo de mejorar nuestros servicios hemos decidido abrir una tienda online orientada a la optimización de procesos para las empresas.

En esta primera etapa, estamos centrando nuestros esfuerzos sobre la literatura dedicada a las diferentes metodologías de mejora de procesos, como el Seis Sigma, Lean y Kaizen, ofreciendo una serie de libros sobre estos temas. También hemos seleccionado unos libros de “apoyo”, tal como “Estadísticas con Minitab”, que brindan información sobre temas conexos a las metodologías tratadas.

Como lo mencionaba más arriba, en la sección Seis Sigma de la tienda encontraréis libros como la “Guía para la aplicación de un proyecto Seis Sigma” del Dr. Jeffrey N. Lowenthal o “Seis Sigma” de José Francisco Vilar Barrio, Fermín Gómez Fraile y Miguel Tejero Monzón.

En la sección Lean, se pueden encontrar libros como “Lean manufacturing” de Manuel Rajadell Carreras y José Luis Sanchez García o “Lean Thinking de Daniel T. Jones y James P. Womack.

En la sección Kaizen, encontraréis libros como “Office Kaizen” de William Lareau o  “Las 5S” de Francisco Rey Sacristán

Pero también encontraréis las secciones de Estadísticas Aplicadas y la de Calidad.

Cada semana iremos ampliando nuestro catálogo con más libros.

Para el futuro, ya tenemos previsto más cosas para nuestra tienda, pero esto es otra historia…

Así que ya sabéis donde buscar libros 6 Sigma, Lean o Kaizen.

Sandrine

Congreso Profesional 6 Sigma

Monday, June 25th, 2012

El primer congreso profesional  6 sigma organizado por Caletec tuvo lugar el pasado 14 de junio en Cerdanyola del Vallès (Barcelona). Este evento, patrocinado por Minitab, junto a 80 personas procedentes de 25 empresas diferentes.

Los ponentes hicieron unas presentaciones diversas sobre la implantación de 6 sigma y el uso de la metodología DMAIC así como sobre la importancia de “torturar los datos para que confiesen”.

Ponentes Congreso Profesional 6 Sigma 2012

Ponentes Congreso Profesional 6 Sigma

En primer lugar, Xavier Tort Martorell (1) nos hizo una pequeña introducción a 6 Sigma y nos explicó los puntos claves que hacen que esta metodología funciona para optimizar los procesos de cualquier empresa.

Luego, presenté (2) unas pinceladas de 6 Sigma explicando que las actividades de mejora se tienen que enfocar a buscar la causa raíz de los problemas, la diferencia entre defectos y defectuosos para priorizar las acciones y unos ejemplos sobre los engaños de las bases de datos.

Hicimos una pausa durante la cual los participantes empezaron a intercambiar impresiones sobre 6 sigma.

Maria-José Martinez (3) empezó la segunda parte con el relato de DOGA (sector automoción) que implantó 6 Sigma tras detectar una necesidad real del mercado en optimizar los procesos basando sus decisiones en datos y no solo en la intuición.

Bernadette Soto (4) de BBraun (sector farmacéutico) explicó que 6 sigma forma parte del plan estratégico de la empresa a nivel corporativo. Quiso compartir también la dificultad de validar los sistemas de medida (estudios R&R) resaltando que este paso obligatorio antes cualquier análisis de datos nos puede dar sorpresas.

La comida fue un buen momento para de nuevo compartir experiencias en 6 sigma.

La ponencia de Robert Collis (5) de Minitab permitió resaltar la importancia del uso de datos para resolver un problema de calidad llevando a ahorros económicos.

Se organizaron 4 mesas redondas:

  • Selección de proyectos 6 Sigma moderado por Xavier Tort
  • Calidad de los datos en la empresa moderado por Pere Grima (6)
  • Workshop Minitab moderado por Robert Collis
  • Integración de Lean y 6 sigma moderado por mí.

Acabamos el día felices de lo ocurrido durante el evento y con un alto nivel de satisfacción de los participantes. Muchas gracias a todos.

Sandrine

Programa 6 Sigma

Tuesday, May 15th, 2012

Os presento el programa del evento “Jornada 6 Sigma” que tendrá lugar el próximo 14 de junio de 2012 en el PTV (Cerdanyola del Vallès – Barcelona). Este congreso tiene como objetivo principal compartir experiencias 6 sigma tanto sobre la implantación de la iniciativa como sobre el uso de la metodología DMAIC.

9:00 – 9:30 Acreditaciones

9:30 – 9:45 Presentación de la jornada 6 Sigma

Presentación de la jornada por parte de Sandrine Santiago, consultora Six Sigma y Organizadora del evento

Sandrine Santiago - Caletec

Sandrine Santiago - Caletec

9:45 – 11:00 ¿Porqué Seis Sigma triunfa donde otros programas fracasaron?
Xavier Tort-Martorell Llabrés – Director del Departamento de Estadística ETSEIB – UPC y Pere Grima, profesor del mismo departamento nos recordarán el origen de 6 Sigma, sus principios y su filosofía desde su inicio en Motorola hacia su extensión a nivel mundial. Nos llevará a reflexionar porqué funciona y los beneficios que 6 sigma aporta a las organizaciones

Xavier Tort-Martorell - UPC Evento 6 Sigma

Xavier Tort-Martorell - UPC

Pere Grima - UPC

Pere Grima - UPC

11:00 – 11:30 Pausa café y networking
Momento ideal para conocernos e intercambiar impresiones sobre la realidad de 6 Sigma en nuestro día a día.

11:30 – 12:30 Caso práctico: DOGA (sector Automoción)
Maria-José Martinez – Responsable del Sistema Integral (Calidad y Medio-ambiente) y Adjunta de la Dirección General de Doga, empresa catalana dedicada a la fabricación de limpiaparabrisas y otros componentes de automoción desde hace más de 50 años. En su ponencia Maria-José nos expondrá el origen de la necesidad, la estrategia y las actividades para empezar con 6 Sigma. Nos presentará algunos ejemplos de proyectos 6 sigma llevados a cabo en DOGA. También nos explicará las lecciones aprendidas en el camino, y como siguen las actividades 6 sigma en la empresa.

Maria.José Martinez - Doga Jornada 6 Sigma

Maria.José Martinez - Doga

12:30 – 13:30 Caso práctico: BBraun (sector Farmacéutico)
Bernadette Soto – Lean Manager en el CoE Closure Technology para B Braun en Rubí, Bernadette es responsable, entre otras actividades, de la coordinación y gestión de proyectos dentro del programa Operational Excellence B. Braun Surgical. Bernadette nos expondrá la estrategia de implantación de Six Sigma en B. Braun Surgical con ejemplos de proyectos 6 sigma compartiendo las dificultades encontradas a la hora de validar los sistemas de medida (MSA) y plantear los estudios de Repetibilidad y Reproducibilidad (estudios R&R)

Bernadette Soto - BBraun Evento 6 Sigma

Bernadette Soto - BBraun Surgical

13:30 – 15:00 Comida Jornada 6 Sigma
Aprovecharemos este momento para hacer networking en el ambiente agradable del restaurante del hotel Eurostars del Parc Tecnològic del Vallès (PTV)

15:00 – 16:30 Reducing Payment Times with DMAIC and Minitab Statistical Software (Ponencia en inglés)
Robert Collis – Trainer at Minitab nos presentará un ejemplo de proyecto 6 sigma orientado a servicios. Siguiendo los pasos de la metodología DMAIC y con la utilización de MINITAB y del Quality Companion, veremos como se puede llevar a cabo un proyecto 6 Sigma para reducir el tiempo de abono de las facturas por parte de los clientes. Este caso se basa en una historia real.

Robert Collis - Minitab Congreso 6 Sigma

Robert Collis - Minitab

16:30 – 16:45 Pausa Café
Aprovechamos este cuarto de hora para decidir en que mesa redonda queremos participar

16:45 – 18:00 Mesas redondas sobre 6 Sigma
Según el nº de participantes, se organizarán 3 o 4 mesas redondas sobre distintos temas como por ejemplo:
* Factores de éxito y elementos de fracaso de los programas 6 Sigma
* Calidad de los datos en la empresa
* Lean o 6 Sigma o Lean 6 Sigma
* Selección de proyectos 6 sigma
Cada mesa redonda tendrá a un animador, profesional del 6 Sigma.

18:00 – 18:30 Sesión de preguntas y despedida
Durante cada una de las ponencias, se podrá hacer preguntas y consultar dudas. En esta sesión final, se propone a todos los asistentes la posibilidad de hacer las últimas preguntas a los ponentes.

Inscripción a la jornada 6 sigma en la pagina oficial del congreso

Espero veros ahí

Sandrine